زراعة البرسيم

البرسيم يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الحيوان، حيث يحتوي علي أعلي نسبة بروتين يمكن للحيوانات الاستفادة منها (18 % – 22%).
يحتوي البرسيم على الكثير من الأملاح المعدنية والفيتامينات وغيرها من العناصر التي تحتاج اليها الحيوانات.
تكمن أهميته ايضا في إمداد التربة بالعناصر الغذائية التي يحتاج لها وغيرة من المحاصيل التي ستزرع بعدة وتحتاج لها، فهو من أقوي المحاصيل التي تعمل علي تحسين خواص التربة وإمدادها بالعناصر الغذائية.
جذوره تنمو عليها العقد البكتيرية التي تقوم بامتصاصه النيتروجين من الهواء الجوي، فتستهلك جزء صغير منها ثم تقوم بتخزين الباقي في التربة.
وأهم ميزه تحتاجها شركات الحليب، قدرته الكبيرة على إدراره الحليب، فنظراً لغناه من البروتين والأحماض الأمينية فإنه يساعد غدد إدرار الحليب علي زيادة كقائتها وتحسين مهامها وتحفيزها على إدرار الحليب.
علف متكامل، حيث يعتبر البرسيم محصول علفي متكامل يمكن الاعتماد عليه في التغذية بنسبة كبيرة في صورة علف أخضر وعلف يابس وعلف مُصنّع.
إمكانية تخزينه حيث يمكن تخزين البرسيم طول العام، وبالتالي عدم ترك الفائض للتلف.
سرعة النمو، فمن المميزات التي يتميز بها البرسيم أنه يمكن حصاده كل 20 – 30 يوم، وبالتالي سرعة دورة رأس المال والتواجد المستمر في السوق وغيرها من المميزات.
يزرع مرة واحدة و يتم حصادة لمدة 5 سنوات و ممكن حصادة ل 7 سنوات علي نفس البذور.
يتم حصده 5 مرات سنويا في تركيا و قد يصل 7 قطفات لو تمت العناية به.

طرز وأصناف البرسيم الحجازي (وهو النوع المزروع لدنيا):

تنقسم طرز البرسيم الحجازي لعدة مجموعات طبقا للتصنيفات العلمية المختلفة وإحدى هذه التصنيفات ً تعتمد على قدرة الطراز أو الصنف علي تحمل البرودة وفي هذا الصدد يمكن تقسيمها إلي عدة مجموعات منها:

طرز تتحمل البرودة الشديدة ويتميز بفترة سكون كامل والنمو خلال فصل الشتاء.
طرز تتحمل البرودة المتوسطة ويتميز بفترة سكون غير كامل في النمو خلال فصل الشتاء.
طرز ال تتحمل البرودة ويتميز بعدم وجود فترة سكون في النمو خلال فصل الشتاء.

زراعة البرسيم

زراعة البرسيم

طرز وأصناف البرسيم الحجازي (وهو النوع المزروع لدنيا):

OUR RECENT PROJECTS